特定非営利活動法人しん
活動ライブラリ
 

  NPO法人「しん」では、国際協力活動の一環として、外国出身の方で、
 市内在住の方を講師とした料理教室を、下記により開催いたしました。

 日時:2010年2月20日(土)13:30〜15:00
 場所:天童市総合福祉センター
講師:遠藤明美さん
韓国出身。
天童にお嫁に来て10年目
の遠藤さん。
料理の先生ではありませ
んが、料理のとても上手
な、小学生のお子さんを
持つ干布地区在住のお母
さんです。
実習の前に、講師の先生がつくりかたを実践しました。
材料の説明や調理のコツを、皆さん熱心
に聞き入っていました。
各自、調理台に戻って実習です。皆さん和気あいあいと手際よく調理されていました。
講師の遠藤さんが教室のみなさんに
作って持ってきてくださったパカンフェ。
パカンフェとは酒のつまみのようなもの。
最後に本日の感想を皆さんにお伺いしました。
 ◆ 初めての参加で、少し心配でしたが、楽しく教えていただきました。また参加
   したいと思います。
 ◆ 作り方がわかりやすく、とても美味しく作ることが出来ました。
 ◆ お菓子なども作る教室を希望いたします。
 ◆ 大変楽しく過ごせました。きちんと教えていただいて、感謝してます。
 ◆ 見ているだけで頭に入り、今後役に立ちそうです。先生というより、隣の奥様に
   教えてもらっているようで、よ〜くわかりました。ありがとうございました。
   これからも出席させていただきたいと思っています。
 ◆ 皆さんと仲良く会話しながら楽しく参加させていただきました。
 ◆ 韓国のお菓子を作ってみたい!焼肉のタレも。
 ◆ しょうが湯がとてもおいしく、4杯もいただきました。時間があれば、いつでも
   参加したいです。
 ◆ こんなに簡単に出来るとは、目からうろこでした。
 ◆ 韓国料理の美味しさを、実感させていただきました。家庭の味を受け継いでいる
   韓国からのお嫁さんたちに拍手!
 ◆ 韓国語教室もぜひお願いします。
 ◆ 仕事上、冬季間の参加になりますが、簡単に出来るお菓子や、ご飯ものなどが
   知りたいです。
 ◆ 先生の指導がとてもわかりやすかった。
 ◆ 一味トウガラシがとても味がよく、甘みがあって、びっくりしました。
 ◆ トッポギとか、のり巻きとかを今度教えていただきたいと思いました。
   焼肉のタレの作り方とか、コチチャンの作り方なども教えてください。

   Copyright(C)2009 Shin.All rights reserved. 掲載記事の無断転載を禁じます